Tegnap, április 28.-n Csóbor Jenő borlovagtársunk szíves meghívásának eleget téve, Borrendünk tagjai egy igen jó hangulatú látogatáson és kóstolón vettek részt a pincészetben.
Jenő végig kisért bennünket a borászaton, megmutatta és elmesélte a technológia minden lépését.
Végig kóstoltuk a pince választékát bemutató borsort. Jólestek a borokhoz kínált falatok is.
Remek borok, baráti vendéglátás, jó hangulat. Izgalmas beszélgetések a borokról és az élet dolgairól.
Zöld veltelini, irsai olivér, olaszrizling, rajnai rizling és chardonnay volt a fehérbor választék.
Kékfrankos, cabernet sauvignon, Démon és Illuzió volt a vörösbor választék.
Kezdésnek chardonnay pezsgőt, befejezésül a Hannát kóstoltuk.
A jól szervezett buszos túra kényelmessé, Jenő (és Linda) kiváló borai feledhetetlenné tették az estét.
Köszönjük.
Velence, 2022.04.29.
Bővebben >>
Közös borversenyt rendezett a Velencei-tavi Körzeti Hegyközség, a Velencei-tavi Szent Benedictus Borlovagrend és a fehérvári Noé-Hegyi Szent István Borlovagrend április 22-én a Helytörténeti Kiállítás pincéjében.
Kupi László házigazda köszöntötte a három társaság 2022-es nagy, közös borversenyén a bírálókat és a verseny lebonyolításában segítőket, s elmondta, hogy Kápolnásnyék és Vörösmarty kötődése a borokhoz mindig is jelentős volt, s ezt a hagyományt éltetni kell. Turcsányi Sándorné, a Szent Benedictus Borlovagrend, Dinnyés Ferenc a Noé-Hegyi Borlovagrend, Dobos Ferenc pedig a Velencei-tavi Körzeti Hegyközség nevében köszöntötték a megjelenteket, s jó bírálatot kívántak a személyenként kóstolandó harminc tételhez, amely még a szakembereknek is kihívás.
A hegyközségi és a borlovagrendek területéről 37 termelő 90 mintával nevezett be a versenyre. Az 55 fehér, 13 rozé és 22 vörösbor közül kellett kiválasztani a három bizottságban kóstoló tizennyolc borbírálónak a sorrendet s az érmek sorát. Bizottságonként 30 bort kóstoltak Nyitrainé Sárdi Diána vezetésével, aki a MATE Agrár- és Élettudományi Egyetem, Kertészettudományi Kar docenseként irányította a borverseny szakmai munkáját.
A versenyen 27 aranyérem, 38 ezüstérem, 18 bronzérem született, s 7 bor oklevél minősítést kapott. Az eredményhirdetés, az oklevelek és plakettek átadása a május 28-án Velencén, a Bence-hegyen, az Orbán-napi hegyünnepen lesz.
FEOL
Kupi László
2022.04.25.
Bővebben >>
Tisztelt Borlovagtársak!
2022. 04. 22.-n tartottuk meg Borrendünk fő szervezésében – a Noé-Hegyi Szent István Borlovagrenddel és a Velencei-tavi Hegyközséggel – a borversenyünket.
Kupi László borlovagtársunk biztosított méltó helyet a rendezvénynek – Köszönet érte!
A színvonalas rendezvény jó hangulatban zajlott.
Elismert, gyakorlott borbírálókkal biztosítottuk a minőségi munkát.
Nyitrainé dr. Sárdy Diána egyetemi docens, intézetvezető a borbírálók elnökeként vezette a borok minősítését.
A bírálók között volt az MBOSZ elnöke, nagymestere, valamint két nemzetközi bírálói minősítéssel rendelkező szakember is.
A 37 termelő helyről 90 borminta került be a versenybe.
Mindösszesen:
– 27 aranyérem (ebből 2 nagyarany),
– 38 ezüst,
– 18 bronz,
– 7 oklevél,
került kiosztásra.
A Velence-tavi Szent Benedictus Borlovagrend borainak összesítése az alábbiak szerint alakult:
– 2 nagyarany,
– 7 arany,
– 12 ezüst,
– 8 bronz,
– 2 oklevél.
A rendezvényünkön meghívásunkra a Fehérvár tv is megjelent és interjút készített Nyitrainé dr. Sárdy Diánával, az MBOSZ elnökével, Koczor Kálmánnal, a Velencei-tavi Hegyközség elnökével, Dobos Ferenccel, a Noé-Hegyi Szent István Borlovagrend elnök-nagymesterével, Dinnyés Ferenccel és jómagammal.
A riportot a Fehérvár tv-ben április 25.-én, hétfőn 3 időpontban is megismételték, valamint április 26-án a délelőtti órákban újból, mely nem csekély reklámértékkel bírnak borrendünk számára.
Kupi László borlovagtársunk tudósítása nyomán a Fejér Megyei Hírlap is közölt cikket a rendezvényünkről.
Úgy gondolom, hogy jól alakul (immár második éve) ez a közös rendezés! Méltó tudósításokkal megfelelő reklámot tudunk biztosítani a Velencei-tó és környéke, Székesfehérvár és környéke bortermelőinek és borainak.
Ezúton is gratulálok a borversenyen részt vett borászok munkájához, boraihoz és elért eredményeihez!
Borlovagtársi üdvözlettel:
Turcsányi Sándorné Marianna
elnök-nagymester
Kápolnásnyék, 2022. 04. 22.
Bővebben >>
A velencei Vörösmarty-pince
- 2020. június 26. péntek
A Vörösmarty Mihály egykori pincéjében kialakított borozó és a mellette levő fröccsterasz gyönyörű állapotban és pazar panorámával fogadja a látogatókat a Bence-hegyen.
Népi építészeti remekek
A turisták két szép nádfedeles présházzal találkoznak, s talán nem is tudják, egykor melyik lehetett a Szózat költőjéé, hiszen az az érzése támad a látogatónak, ez a két patinás épület és a mögöttük levő szép pinceágak mindig is összetartoztak. Pedig ez nem volt így, sőt a II. világháború után sokáig váratott magára a népi építészet e remekeinek helyreállítása és földalatti összekötése. A budapesti Városépítési Tudományos és Tervező Intézet Ágostházi László tervező által 1966-ban készített műleírásából tudjuk, hogy a Vörösmarty-présház mögött egy kb. 17 m hoszszú boltozott pince fekszik, míg a szomszédos présház pincéje mintegy 22 méteres. 1966-ban mindkét épület teljesen elhanyagolt állapotú volt, komoly háborús sérülésekkel. A Vörösmarty-présház főhomlokzati fala kidőlt, tetőszerkezete és födéme leszakadt, a többi oldalfal életveszélyesen megdőlt állapotban volt. „A Vörösmarty-présház romjai között megtalálható a bejárati ajtó és az ablakok, a pinceajtó és a faliszekrény maradványai, az eredeti vasalásokkal együtt. A szobaajtó tokja és a falifülke faszerkezete a helyszínen elhelyezve – megvan. Mindezen szerkezeteket a munka megkezdésekor ki kell bontani, hogy újbóli felhasználásra, illetve a másolati darabok elkészítéséhez rendelkezésre álljanak.”
Reprezentatív borozó
A Springer Ferenc vezette Velencei-tavi Intéző Bizottság akkori szándékai szerint a Vörösmarty-pincében reprezentatív igényű borozó létesült, míg a szomszédos épületben a borozó üzemi kiszolgáló helyiségei kaptak helyet. Ami érdekes, s ma is oly szép és izgalmas: a két pince földalatti összekötése. Azt gondolhatnánk, hogy két évszázada így épült meg, pedig valójában a szocialista időszak kevés jó építészeti megoldásainak egyike, amit a VÁTI anyagában olvashatunk: „A két présházépület pincéje között összekötő pinceág létesítését terveztük. Építésének megindítása előtt a két pincefenék egymáshoz való magassági viszonyát – méréseink szerint a Vörösmartyprésház pincéjének padlója mintegy 40-50 cm-rel van magasabban a másiknál – és az új pinceág irányát műszeres mérésekkel ellenőrizni kell. A pince építése a szokásos módszerekkel történik: földkitermelés, dúcolat létesítése, alapozás, oldalfalak, boltozat.”
A velencei borrend ünnepsége a pince teraszán
A rendszerváltás után…
A rendszerváltozásig felkapott étterem és borozó működött a két nádfedeles ingatlanban. 30 éve magántulajdonba került, majd elindult az újabb kálváriája: bezárták, s az épületek csúnyán lepusztultak. Mígnem az új tulajdonos, a Vörösmarty-pince Kft. – sokakkal összefogva – felújította, s újra a tókörnyéki borkedvelők kedves helyévé tette a pincét, ami 2020 nyarától újra fogadja a látogatókat. A velencei Vörösmarty-pincét a magyar költészet, Vörösmarty életművének és a könnyű etyek-budai borvidéki borok kedvelőinek most újra érdemes felkeresniük.
© Velencei-tó magazin 2019
Bővebben >>
Nursiai Benedek vagy katolikus és ortodox nevén Nursiai Szent Benedek (latin: Benedictus Nursiae, Nursia, 480 körül – Monte Cassino, 543/547. március 21.) a bencés rend alapítója és regulájának kidolgozója. Skolasztika ikertestvére.
1964-ben VI. Pál pápa a nyugati keresztény szerzetesség alapítójaként és az európai szellemiség alakítójaként Európa védőszentjévé nyilvánította.
Bővebben >>
